어제 도착한 백태 반컵 물에 담가서
오늘 새벽5시에 믹서기에 물넣고
휘리릭 갈아놨어요.
영양덩어리 콩전 준비하기
부추.당근.새송이버섯.홍고추 ㅣ개
썰어서 준비했답니다.
전기밭솥에선 밥되는 소리가 나고
아침에 바쁜소리가 나는 주방입니다.
처음만들어본 콩전입니다
고소하고 영양도 만점
부드럽고 맛이 최고입니다.
콩은 물에 밤새 불렸어요
물조금넣고 갈았더니 믹서기가 안돌아가네요 ㅠㅠ
물반컵 더 넣구 돌리니 휙휙 잘돌아가서 곱게 갈리네요.
갈아놓은 콩에 소금간만 해줘요.
야채는 버섯.당근.부추.홍고추
한수저씩 떠서 부치면서 홍고추 올려줘요.조금질은것 같아서
통밀가루 두수저 넣고 부치니 잘부쳐집니다.
백태 이쁘죠?
처음해봤지만 주부구단 이라서 쉽게
할수가 있었답니다.
고소하고 부드러운 콩전 추천합니다.
정말 맛나서 혼밥 이지만 밥대신 콩전을
더많이 먹었지요
오늘도 행복한 하루 열어가세요.♡♡♡
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댓글
댓글 리스트-
답댓글 작성자새털구름 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 23.11.22 올만예요
콜라맘님
평안 하시지요
맞습니다
부드럽고 촉촉해서
어르신이나
어린이들도
잘먹겠더라구요. -
작성자레가토 작성시간 23.11.23 백태가 동글동글 넘 이뻐요.
새털구름님,
단백질 듬뿍 영양많은 콩전
노릇노릇 지져셨네요.
콩 갈아 우유랑 섞으면 두유가 되지요.ㅎㅎ
겨울엔 따뜻하게 콩죽으로 끓여도 맛나더군요. -
답댓글 작성자새털구름 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 23.11.23 콩죽도 해볼께요
백태가 쓰임새가
더좋은것 같아요. -
작성자동이 작성시간 23.11.29 새털구름님~ 콩전 요리 메인 등극 1만 이상 조회수 돌파 축하드립니다.
축하와 격려의 뜻으로 상품권 2만원권 선물로 드립니다. ^^ -
답댓글 작성자새털구름 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 23.11.29 콩전은 너무쉬워서
생각도 못한 요리인데
한번에 주루루룩
대박 입니다
감사합니다 동이님