[◁응모▷]집에서 꼼장어 볶음~♡

[웅찌]

모락모락 철판위에 꼼장어 볶음~♡

딸아이가 엄마밥 먹고 싶어 하는 거 하나씩 해 주기~
오늘 저녁 메뉴 입니다

자갈치가 가까워 문어 사러 잠시
나갔다가 사와서
둘이서 먹을
딱 한 접시만 볶았어요

조청or설탕 1T
고추가루 1
고추장 1
간마늘1
간장2
참기름1
후추 한꼬집

꼼장어 생물일때 1키로
비쥬얼이 좀 그렇지만~

양파1
대파2
꽈리고추 2
당근 작은거 1/2

알맞게 썰어서

팬에 먼저 꼼장어를 구운뒤
적당한 크기로 잘라서
양념 개어 놓은것
두어 술 넣고 채소와 버물버물
볶으면서 당근이 익을 정도면 완성~

간을 보고 양념은 입맛따라 가감 하면 되구요

이 양념으로 장어 구이 양념해도 되겠죠..

흰깨가 없어서 검정깨
대충 뿌려서
따끈하게 깻잎 쌈 싸먹다가
양념에 밥 볶아 먹었어요

[산골지기]

자갈치 시장 꼼장어 골목에서 먹어본적 있어요.
매콤이 요즘 힘들어 못 먹는 꼼장어 입맛만 다셔요

[웅찌]

낼은 화성사랑님댁 묵밥에 석이버섯 잡채가 더 맛있을 거 같아요
매콤이 빼 주떼요 해야죠 ㅎㅎ
따뜻하고
편한밤 되셔요♡

[새털구름]

꼼장어 구이 맛난데
볶음도 하는구나요.
두가지 다맛날것 같아요.

[녹색식품]

엄마표 꼼장어 볶음 맛있어요.
좋은시간 보내셨내요.
오붓하니 두분이서 맛있게 드세요.

[화성사랑]

이 레시피 따라 볶음 합니다~~