[◁응모▷]자연산 버섯 찌개

[나여니]

요즘 한창 산에 버섯들 채취하는 시기라지요.
자연이 주는 갖가지 귀한 버섯들...

싸리버섯
표고버섯
느타리버섯
먹버섯

전부 지인분들이 보내주신겁니다.

연하디 연한 둥글이 호박도 나박나박 썰고

버섯들 손질하고

냉동실 소고기 한롤 꺼내 썰어
자글자글 육즙이 빠져나가지 않도록
들기름 2T넣고 볶다가

간마늘 투척 고기 익힌후

시판용 사골국 한팩넣고(없으면 쌀뜨물이나 육수대체)
고추장 1T와 고추가루 2T,
국간장 1T,새우젓1T,참치액젓1T 넣고 88끓으면

갖가지 버섯들 삥둘러 올리고
채썬양파와 호박까지
냉동실있는 팽이버섯도

한소큼 끓으면 간을 보고
홍청고추와 대파,후추 살짝 마무리 합니다.

자연의 맛이 어우러진
뜨끈한 국물까지 넘 맛나지요.

[산골지기]

귀한버섯들이 즐비합니다
먹버섯은 첨 봐요
귀한 자연산 버섯으로 만든 전골 선선한 이가을날 ~~최고👍👍👍👍👍
이렇게 시작 하셨으니 나여니님 다음요리가 기대 됨니다~~🎶🎵💜

[웅찌]

귀한 자연산 버섯들로 소고기 전골~
캬~~국물맛은
천국의 맛@@@
ㅎㅎㅎ
이 맛있는 요리 함께 볼 수 있어서
가을맛도 나여니님캉 더불어 봅니다 ㅎ^^

[창원황진이]

이햐 시원하고 쫄깃쫄깃 너무 맛나겠습니다

[새털구름]

자연산 버섯으로
끓여 내셨으니
얼마나 맛날까요.

어릴적에 아버님이
따오신 버섯으로
요리 해주신것 멉어
보고는 자연산은
먹어보질 못했답니다.
산엔 자주 가지만
먹는버섯을 알지 못해서
못따오지요.

[공주]

영양듬뿍
사랑듬뿍
맛난요리에 가족 모두 행복해하시며 맛나게드셔겠지요
그러면
오늘은 ㆍ 더. 행복하세요