아침 저녁 차가워지는 날엔 따끈하고 쉽게 끓여 보세요
♧시원한 전주식<오징어 콩나물국>
●재료볼까요
°콩나물200g~껍질제거 씻기
°오징어1마리~칼집내서 먹기 좋게 썰기
°무우1토막~나박썰기
°다시마 작은거 3~4쪽
°마늘 다짐1술
°생강가루 조금
°새우젓 1술
°챔치액 1술
°대파,청홍고추~각1개 어슷썰기
*냄비에 물1L,생강가루, 다시마를 넣고 끓어 오르면(5분정도)
*재료 손질해 담아 둡니다
*끓는 물에 콩나물 넣고 끓어 오르면 오징어 넣고, 참치액,새우젓으로 간 맞추고
*다진마늘, 대파,청홍고추 넣어 마무리 합니다
거품 살짝 걷어내고 국그릇에 담아 먹을때 고추가루를 조금 넣어도 좋습니다
기본찬 있는대로 곁들였습니다
어떠셔요
가성비 좋은 국 한그릇 하실래요?
*아참~
웅찌님 보내주신
° 단감으로 예스런 샐러드 했구요
°부추는 김치양념에 버무렸습니다
🎁웅찌님 나눔박스에는 아직도
좋은게 남아 있답니다🎵
이상
육수 없이도 끓일 수 있는
전주식<오징어 콩나물국> 이었습니다~🦑
