산더미 숙주나물 불고기 전골

[모모]

메밀 막국수집 가보니까 메밀 비빔국수에 이렇게 나오더라고요

만드는 과정 별 어려움 없고
집에서 한번 해봤습니다
불고기는 취향 대로 적게 넣어도 되고요 포만감 있고 먹은 후 소화가 잘되는지
방귀 뿡뿡입니다 ㅎㅎ

불고기 양념
다 아시겠지만요

간장 생강 마늘 후추 미림 함초효소 넣고 간다 하게 했습니다

맨 위에 숙주나물 듬뿍 올려요

불고기용 소고기

양념합니다
간장 후추 생강 마늘 미림 함초효소 넣고요 고기가 얼어있는 상태로 하면 다 부서지고요 약간 해동된 상태에서 뭉침 없이 살살 풀어서 버무립니다

대파 잘게 채 썰어 찬물에 매운맛 조금 빼주고요

숙주나물도 씻어 건져놓고요

웍에 불고기 펴서 놓습니다

채썬 대파 올리고요

숙주나물 푸짐하게 탑 쌓듯 올렸습니다

숙주 나물이 숨 죽으면서 물이 생겨요 짜지 않고 씀 씀 하게 만들어 고추냉이 장에 찍어먹으면 좋습니다

밥은 생략했습니다 ^^

[산청댁]

산더미 불고기 맛나지요
남편 좋아하는 메뉴에요 ~
저희도 함 해먹어야겠어요 😋

[모모]

쉽고 맛있고 ㅎㅎ 포만감 있고 좋습니다 감사합니다

[웅찌]

산더미 불고기~
새로운 요리가 자꾸 나옵니다
가족들 모였을때
푸짐하게 웍 올리면 인기 짱 이겠어요
요런 요리는 퍼뜩 추천요~♡

[모모]

산더미 속 대파는 웅찌님 대파 입니다 웅찌님 채소 늘 요기조기 요긴하게 잘 사용하고 있어요^^감사합니다

[화성사랑]

와. 👍
산더미 숙주
저도 조만간 해볼께요
메모하고.
감사합니다 ^^♡