[조림]고구마 줄기 조림 완전 밥도둑

[화성사랑]

고구마 줄기 김치
조림 볶음 무침

그중에 조림 당첨

※레가토님 고구마줄기 조림
따라쟁이 해봤어요

장미 한송이님
보내주신 고구마 줄기

조림 했어요


재료

고구마줄기 삶은것 700g
양파 청홍고추
멸치 한접시

양념

진간장 3수저
참치액 1수저
고추가루 2수저
간마늘 2수저
들기름
참깨

고구마순 껍질 벗기고
끓는물에 소금 한수저
넣고 삶은 다음
깨끗하게 씻어서
잠시 담궜다가

간장 참치액 고추가루
간마늘로 잠시 무침 해두고

멸치는 렌지에
30초 비린내 날리고

물조금 붓고 졸여요

거의 물이 없어질때
멸치 양파 고추
넣고 뒤적이다 불끄고
들기름 통깨로 마무리해요

오. 맛있는
고구마마줄기 조림입니다

[화성사랑]

네 저도 멸치 넣고 볶았는데 조림 하니
더 좋은것 같아요~~^^

[청도감꽃농원]

고구마줄기 벗기는게
힘들지만
김치든
조림이든
최고지요

[화성사랑]

네 껍질 벗기는데 힘들지요

조림 정말 맛있어요~~^^

[새털구름]

고구마 줄기는
천지건만
껍질 벗기기
힘들어서 게으론
새털구름은
침만 삼키고 갑니다. ㅎ

[화성사랑]

고구마줄기 보다 더 좋은것 많은 새털구름님네는 그냥 지나쳐도 됩니다요. ㅎㅎ