[나물무침]여름 무 생채 맛있게 하기

[레가토]

언제 먹어도 맛있는 무 생채입니다.

스타일다이스님의 무 한 개 손질하고

텃밭 실파 준비했어요.

무는 채칼로 쓱싹쓱싹 문질러 소금 술술 뿌려두고

다진마늘, 고춧가루, 생강술, 매실액 넣어서

버무려 준 다음에 무청과 실파를 넣었어요.

한두가닥 집어 간 보는 건 기본!

짜지않게 되었다면 성공입니다.

깨소금과 통깨 뿌려 완성했어요.

무 생채 있으니 청국장 끓여 점심 맛나게 먹었습니다.

[산골지기]

청국장에 무생체와 쌈채소들 ~~저도 이런 밥상 좋아요.

[충청도은희]

저도 스타일다이스님 무
생채 만들어 먹고 있어요
여름 무도 맛있네요~

[새털구름]

상큼하고 맛나겠어요.
여름무우도 생채를
저도 해서 아들
주었지요.ㅎ

[고이]

냉장실에 모셔둔 여름무 반개 꺼내야겠어요^^