시래기 고등어 조림

[아무렴그렇지]

가칠봉 농원님 시래기가 아주 맛있어요

시래기 불렸다가
삶아서
물에 불렸놓았어요


씻어서 물기 제거하고


국간장 된장으로 밑간 해 바닥에 깝니다

고등어 택배 주문 받음 것 위에 귀찮아서 그대로 올렸다가

다시 지느러미 꼬리 머리 다 제거했어요

생강 양파 청양고추 대파

위에 덮어 주고요

고춧가루 고추장 간장 물엿 마늘 맛술 넣어 양념합니다

위에 끼얹어 주고

보글보글 끓이면 완성입니다

[새털구름]

저많은걸
누가 드셨을까요?
고등어 조림은
언제나 맛나지요.

[양솔방울]

풍부한 섬유질에다
영양덩어리 고등어
푸짐하니 맛나 보입니다.

이 강추위 한파에
딱~인 고등어조림입니다.

[레가토]

가칠봉농원님 시래기가 참 좋지요?
시래기 깔고 고등어조림 맛나게 하셨어요.

[레가토]

아무렴그렇지님,
요리하며 사진찍고
포스팅까지 힘드시지요?
찍어놓은 사진 자르기 하시면
훨씬 보기가 좋아요.