시래기 따로 졸려넣고 코다리 졸임 했습니다

[모모]

가칠봉님 시래기 몇 줄 삶아 시래기 밥 하고 남은 거 볶아서
코다리 넣고 한번 더 졸여줍니다

완성입니다

시래기 믿간을 합니다
참기름 참치액 넣고요

고추장 고춧가루 생강청 마늘 넣어 시래기 조물 조물 해서 볶다 육수 부어줍니다

양파도 한 개 넣고요

느타리 한 팩 준비했어요

. 대파도 듬뿍

느타리는 마지막 넣어요

국물이 자작하게 졸였습니다

기름에 대파를 굽듯이 하고요

손질한 코다리 두 마리 넣어 굽듯이 뒤저거려요

고추기루 고추장 생강청 마늘 넣어 조려줍니다

자작할 때

따로 볶아둔 시래기 조금 넣고 한번 더 조려줍니다
마지막 참기름 한 수저 넣어 마무리합니다

어제저녁 맛있게 먹었습니다

[레가토]

모모님,
코다리 시래기 조림 비주얼 넘 좋아요.
시래기 듬뿍 국물까지
밥 비벼먹으면 맛나겠어요.
김에도 싸먹고...

[모모]

감사합니다 좋은날되세요

[화성사랑]

코다리도 시래기도
다 맛나겠어요~~

[모모]

감사합니다
화성사랑님 좋은날되세요

[온새미로]

먹어보면 상상이상의 맛일 것 같아요~