마늘종 꽃봉오리 명란이랑 쫄깃하게 졸여 솥밥 위에 올려서 솥밥을 했습니다
오늘은 작은 솥에 1인 1 솥 밥 했어요
마늘종은 전자레인지에 1분 돌려서 올려주고요 명란도 따로 졸여 올린 후 뜸 들었어요
역시 같은 방법으로
명란알 구입해서 한번 익혀서 냉동실 넣어 두었던 거 꺼냈습니다
웍에 미림 간장 노두유 조청 물 생강 넣어 바글바글 끓여줍니다
양송이버섯 있어 같이 조림을 했습니다
마늘종 꽃봉오리 따라 모아서
소스 끓이다 명란을 먼져 넣고 조리다 양송이 마늘종 넣었습니다
뒤적거려 주고요
수분이 좀 줄어들면 파프리카 가루 한 스푼 넣어요
약불에서 오래 조려줍니다
솥을 달궈서 들기름 부어주고 불린 쌀 넣어요
같은 방법
차자물 부어줍니다
치자물 부어줍니다
녹색식품님 구입한 꼬마 파프리카 다지고요
마늘종 잘게 썰어줍니다
밥이 다 될 때쯤 레인지에 돌린 마늘종 올렸습니다
여기도 올리고
졸여둔 명란 올리고 파프리가 올린후 뜸 들입니다
같은 방법으로
명란 조림입니다
양념장에 비벼 먹으니 술술 넘어갑니다
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