짭조름한 여름 밑반찬. 장조림 만들었어요

[공주]

고기는 핏물 빼고

마른표고 불리며. 야채준비

고기. 청양고추 양파 무우. 표고. 넣고 끓여요

고기가  젓가락 들어가면

불끄고 다시마 넣어요

다시마 건지고. 간장 넣고. 넣어요

꽈리고추넣어. 다시끓여요

마늘도 한줌. 넣어요

고기. 무우 건지고

무우 자르고 표고자르고. 고기는 손으로. 찟고

다. 섞어 한번 더 끓여. 마무리 했어요

짭쪼롭한 여름 밑반찬으로 좋아요

[산골지기]

요래 하면 무우가 젤 좋아요.
장조림 너무 맛나게 잘 하셨어요👏👏👏

[레가토]

공주님,
소고기 장조림 든든한 밑반찬입니다.
무더운 날씨에 수고많으셨어요 ^^

[화성사랑]

맛나겠어요
든든한 밑반찬이겠어요