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부서지지 않게 감자를 한번 구워서 닭 조림을 했습니다

작성자모모|작성시간26.06.12|조회수226 목록 댓글 8

녹색식품님 홍감자 흰 감자
받아서 수미감자 4개 자색 양파 1개 올리브유에 소금 후추 뿌려 에어프라이어에 한번 구워서 닭 조림했습니다

꼬들하게 부서지지 않고 맛이 좋습니다

완성입니다

반반 감자 10키로

감자 4개 자색양파 1개 준비합니다

소금 후추 올리브유에 버무렸습니다

에어프라이어에 굽습니다

절단해 놓은 닭 한팩 구입해서 핏물 빼고 물기를 닦은 후

올리브유 들기름 에 마늘종 마늘 넣어 볶다

닭을 넣고요

노릇하게 굽습니다

꼬들하게 구워서

미림 참치액 부어서 고운 고춧가루 두 스푼 넣어 바싹 조려줍니다

양념장 만들어줍니다
고춧가루 생강청 간장 조청 물 넣어 양념장 만들어요

자작하게 조린 닭에 육수를 부어줍니다 샌불에서 조려요

구워진 감자 양파를 꺼내고요

국물이 좀 있을 때 감자 양파를
넣어서 조려줍니다

국물이 반쯤 졸아들면 마무리합니다

닭 별로 좋아하지 않는 저는 감자도 양파 더 맛이 좋은 것 같아요 ㅎㅎ
닭은 남편이 다 먹었습니다

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댓글

댓글 리스트
  • 답댓글 작성자모모 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 26.06.12 ㅎㅎ 통 했나요 ^^
    닭봉 맛있게 드셨지요 ,저는 닭 별로 좋아하지 않는데 남편위해서 했습니다
    편안한 저녁시간 되세요
  • 작성자페퍼 | 작성시간 26.06.12 요리사 모모님의 구운닭조림~~
    침이 꼴~~깍
    나도 모모님의 레시피 보고 하면 맛있게 할 수 있을까?
  • 답댓글 작성자모모 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 26.06.12 페퍼님 께서도 잘하실수 있어요 별로 어렵지 않은데 시간이 조금 걸린뿐입니다 ㅎ 감사합니다 고운밤되세요
  • 작성자복숭아(진실농원) | 작성시간 26.06.12 닭은 구워서 조림하면 닭살이 풀어지지않고 모양이 그대로 맛도 좋겠어요
  • 작성자새털구름 | 작성시간 26.06.13 빨갛게 만드신
    닭조림 정성과
    시간을 많이 투자
    하셨으니 얼마나
    맛나겠어요.
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