[나물무침]애호박나물

[레가토]

호박 나물 맛나지요?

텃밭에서 따온 먹거리가 넘쳐납니다.

먹을 만큼 조금 따 와서~

호박 1개도 두가지 반찬이 됩니다.

듬성듬성 썰은 호박에 약간의 물을 부어 올려놓고

다진 마늘, 홍고추 준비했어요.

갈아둔 홍새우로 간하고~

홍고추, 통깨, 참기름으로 

휘~ 한번 저어서 마무리 했습니다.

약간의 살캉거리는 식감이 좋아

오래 볶지 않았어요.

맛있게 냠냠~^^

[장미한송이]

벌써 호박이 크네요
우린 겨우 땅냄새 맡았어요

[레가토]

이번에 좀 빨리 심었더니
빨리 고개 내미네요.
장미한송이님 댁에도 곧 소식 있겠어요.

[산골지기]

맛있는 호박볶음에 콩이 좋은데
너무 량이 적은데 오찬이예요?

[산골지기]

든든히 드셔야 하는데~~ㅎ

[복숭아(진실농원)]

농사하신 호박이 벌써 달렸나 봅니다
첫물수확이라 더 맛있겠어요~