[회초밥]초복&초밥 했어요~♡

[웅찌]

더위야 물렀거라
초복엔 초밥~♡

복날이라고 택배 우르르
며루치 선물과 함께 도착한

독도 닭새우를 4.5키로나
보내 왔네요

맛있게 잘 해먹었다고
사진 한장은 띄워주는
센쑤? 있는 웅찌네~

그리하여

재료

닭새우or단새우or도화새우or양식새우 등등
모든 활새우 가능

단촛물
레몬꿀청1+식초1 비율로
소금간은 식성따라.
생와사비or시판 와사비

샐러드 재료는

녹색식품님의 가족들이죠~

유기농 양배추
자색 양파
알록달록 4종파프
샐러드 채소 한줌
치즈


소스는 찍먹에 좋은

와사비 간장
발사믹 식초

큼직한 닭새우

금난초님 토종닭 놓치고

같은 닭씨라

복날이라고
몇 마리 잡았어요

머리는 떼어 내고
껍질 까면서 여름이라

얼음 샤워 바로 시키면서

배쪽 칼집 살짝 내서
내장은 빼 줍니다

포인트♡

초밥용 밥을 할땐
김초밥 하듯이 조금 되직 하게
해야

단촛물 수분에 비벼도 쫀득쫀득 합니다

당뇨인 식단이라
저는 식은 잡곡밥으로
했어요

초밥 뭉치는 건 격식없이
대충 뭉쳐도 좋아요

어차피 영업집 초밥도 아니니
형태가 조금 미워도

맛만 좋음 굿~
칭찬 받아요 ㅎ

뭉친 초밥에 와사비 올리고요
새우 덮어 줌 완성 입니다

초밥이라는게
주재료만 있음

의외로
만들기 쉬운
별식 같아요

사랑스러운 녹색식품님의
가족들도

오늘은 왕창 등장 합니다
유기농
양배추를 덤 주셨으니
알뜰하게 먹어 봐야죠~

녹색식품님
노고의 결실들 감사히
맛있게 잘 먹을께요♡


화려한 색감이 입맛 돋우고
새우 초밥이 메인인지?

알록이 달록이 샐러드가
메인인지? 알수 없을 만큼

샐러드랑 함께 먹음
초밥도 배로 맛나지요~ㅎ

닭새우찜도
채반 가득히 쪄서

휴일 마다 자주 해 먹는
1인 1닭 삼계탕 대신

웅찌네
초복 복달임은

난데없이
복들어 온 닭?!~
닭새우 초밥입니다

식구님들도 함께
건강하신 여름 나보아요^^

[취중작업.]

와 말로만듣던 독도새우
몸값 제법하는 녀석들이 한가마니가 오면 그집 거덜 났것어요ㅋ
부럽습니다 증말로 ㅎ
오늘 택배 잘받았습니다 ㅎ

[새털구름]

웅찌님 잘하셨네
초밥으로 초복을
잘보내 셨네요.
공짜로 받아서
만드신것이라
두배는 맛나보이니더
상큼한 샐러드한접시
맛보고 갑니다.

[레가토]

초복엔 초밥~ 넘 맛나겠어요.
인물부터 다른 독도 닭새우라
초밥으로, 찜으로 ...
까느라 수고많으셨겠어요.
알록달록 샐러드에 침이 꼴깍~^^

[모카빈]

와
대단하단 말밖에
누구랑 드셨을까요
동생네요 ㅎ

[녹색식품]

집에서 이런 요리를~~
저도 먹고 싶어요.
감사합니다.