요즘가지가 많이나오지요?
저희는 앞밭에 가지가
가지가지 달렸습니다
일주일에 두번은 가지반찬으로
오늘은 가지를 먹기좋은크기로
잘라서. 뜨거운물에데쳐
찬물로여러번 사워시킨후
최대한 꼭 짜주세요
그렇다고 뭉그러질정도는 말구요
고추ㆍ파ㆍ마늘ㆍ깨ㆍ고추가루
국간장 기름넣어 조물락조물락
무치면 영양도최고랍니다
오늘 반찬한가지준비끝
더운 여름잘이겨내세요
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댓글
댓글 리스트-
작성자창원황진이 작성시간 26.07.22 가지를 끓는물에 데치는거 처음봅니다. 그런데 간은 무엇으로 간을 마추셨는지 레시피에 빠져서 물어봅니다 가지나물 맛나게 무치셨네요
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답댓글 작성자조성숙(팔봉농원) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 26.07.22 간은 국간장을 주로씁니다
가지가 우리몸에
좋다고합니다
저희는좀많이
심어서 날씨좋을때
햇볕에 말리기도하지요
마트가니 가지가 무쟈게 싸드라고요
ㅎ 더운여름잘보내시구요 -
답댓글 작성자창원황진이 작성시간 26.07.22 조성숙(팔봉농원) 끓는물에 데치는법 배우고 갑니다 맛나게 드세요
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작성자새털구름 작성시간 26.07.22 맛나겠어요
기름도
안들어가고
쉬엄 하셔요. -
작성자레가토 작성시간 26.07.24 가지 무침도 정말 여러가지이지요.
바쁘신 중에도
맛난 요리 선보여 주셔서 감사합니다^^