짧은 시간에 쉽게 뚝딱 만들수 있는 버섯 두루치기
표고버섯과 양파를 준비합니다
표고버섯과 양파를 납작납작 썰어 팬에 담고
파프리카와 파는 썰어놓고 팽이버섯도 준비합니다
여기에 들어갈 양념장은 고추장 고추가루 간장 마늘 매실액등 을 넣어 만들어 놓습니다
팬에 기름을 두르고 버섯과 양파를 볶아줍니다
센불에서 버섯과 양파를 볶아
여기에 양념장을 넣어 볶아줍니다
이때는 약불에서 볶아주어야 양념이 타지 않고 잘 볶아집니다
팽이버섯과 파프리카를 넣고 양념장을 더 넣어 고루 잘 섞이도록 볶아
참기름과 통깨를 넣어 마무리를 합니다
이렇게 ~~~~~
표고버섯과 양파 또 집에 있는 야채를 넣어 휘리릭하는 버섯 두루치기
간단하면서도 쉽게 만들어 먹을수 있는 반찬입니다
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댓글
댓글 리스트-
답댓글 작성자나리꽃 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 13.05.30 재료도 간단하고 만들기도 쉽고 ~~~~~~~
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작성자꽃방허브 작성시간 13.05.29 버섯두루치기 아주 좋으네요~ 두루치기에는 왜 고기가 들어가야된다고만 생각했을까요~
황태조개국이랑 같이 먹음 완전 딱이네요 ^0^ -
답댓글 작성자나리꽃 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 13.05.30 꽃방허브님 고기 안들어가는 두루치기도 많아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
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작성자꿍찌 작성시간 13.05.30 돼지고기만 두루치기 하는줄알았더니 버섯두루치기도 있네요 ㅋㅋㅋ
근데 정말 맛나보여요. 고기보다 훨씬 맛좋을것같아요 ㅋㅋㅋ -
작성자딸기잼 작성시간 14.04.11 맛있겠네요.....정성이 들어간 음식은 건강에도 좋은것 같네요