[◁응모▷]부추콩가루 무침

[조성숙(팔봉농원)]

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엄지손↓클릭~! 하셔서 친사모 소문내주세요~

겨울을 견디고 나온 부추가

한뼘을 자랐습니다

충청도에는 이것을 콩가루를 뿌려 찜통에 쪄서

다시 양념장을 얻여서 무쳐줍니다

먹기좋은크기로 잘라서 찜통에 김이 오르면

살살펴서  얻고 콩가루를 얻여줍니다

부추-콩가루 -부추-콩가루

콩가루만 익으면 됩니다

얼마나 연한지 잠깐쪗는데 잘익었습니다

밑에 보자기 를 얻고 물을 너무 많이 붓지 말아야 합니다

물이많으면 끓으면서 넘 질어 집니다

쪄지는 동안 만들어진 양념장입니다 -간장 .들기름 .깨소금 .고추가루입니다

부추라서 마늘.파 생략했습니다  

이렇게 완성했습니다 남편이 유난히 좋아하는 부추입니다

근데 꼭 이렇게 해달라고 합니다

부추를 조금남겨서 양념장을 넣어 만들었습니다

저녁에 이것으로 전 밥을 비벼먹을 려고 하거든요

[영광모시송편]

저희 밭에도 많이자라서 있어서 한번 따라 해볼께요

[산꼴사남매]

부추로 요렇게도 해서 먹는군요~~ 도전해봐야 겠네요~~부침개만 열심히 해먹었는뎅

[미지]

부추가,뱃살두빼준다는데,,자주해먹야겟네요

[장전]

따라쟁이하다 물을 너무 많이부어 질퍽해졌어요
떡도 아니고..ㅜㅜ
남은 부추로 다시 도전해봐야겠어요

[딸기잼]

부추가 건강에 좋다고 하던데요....우와 부추요리 방법이 있네요