[나물무침]키조개관자로만든 새콤한 관자달래무침

[또또]

삼천포수산님네 키조개관자~

싱싱할때 침샘자극하는 새콤한 초무침으로  지기님 달래와함께

무쳐봅니다.

자~~ 침 흘릴준비됐셨나요?~~~

보기만해도 입안에 침이고이는 관자 달래초무침

관자는 납작하게 썰어줍니다

끓는물에 썰어놓은 관자를 살짝 데쳐냅니다

데쳐서 식혀놓고~

달래도 씻어준비해줍니다

달래 적당한길이로 잘라주고

양파,당근,청고추 조금씩 썰어줍니다.

초무침 양념 ;  고추장,식초, 설탕,참기름,깨소금

넣어 잘섞어줍니다 새콤한게먹고파서

식초를조금 넉넉히 ~~코끝이 쨍 할만큼 넣어줬어요~

양념장에 준비한 키조개와

달래 등을넣고~

살살 버무려 줍니다

새콤 새콤~~ 달콤한 관자 달래초무침~

쫄깃한관자와 향긋한 달래~~

한 젓가락~~~~

시골 장터 ￣￣￣￣￣☡

                            수산물 새벽시장  ....에서 매일매일 싱싱한 수산물로 판매되고있답니다~

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[꽃잠]

일단 미션하고 갑니당.^^
키조개관자 완전 짱입니당. 추천 꾹 ^-^

[또또]

ㅋㅋ 민션 성공~~꽃잠님 감사합니다

[봄바람이]

먹음직 합니다. 추천.

[또또]

봄바람이님 감사합니다

[손맛김치]

우에 이밤에 고문을 하시는지,, 미오미오 미오오오오오오오 또또님 이뽀요 ㅎㅎㅎ