[볶음]생목이버섯으로 목이버섯볶음

[또또]

난생처음 접해본 생 목이버섯

버섯을기다리면 넘 설래이는기분은 뭘가요?~ㅎ

새로운 재료에대한 약간의흥분감까지~~ㅎㅎ

중국산 마른 건 목이버섯만 먹다가 만난 국내산 생목이버섯은

기대를저버리지않았습니다.

싱싱한 생목이버섯으로 이것저것 만들어봅니다.

생 목이버섯볶음

생목이버섯

버섯을 찬물에 씻어서물기꼭짜고 나름 채로썰엇습니다

채로썰어놓은 목이버섯과

양파,당근,대파,청고추,홍고추

모두 채로 썰어줍니다.

후라이팬에 기름두르고

양파와 대파를먼저 볶아줍니다

양파와 대파로 향이어느정도나면

목이버섯과 당근 고추넣고 볶아줍니다

센불에서볶는데

목이버섯은 볶을때 탁탁 튀기때문에 아주 재빠르게 복아주어야합니다

목이버섯이팬에오래닿지않도록 흔들면서볶으면 됩니다.

물기없이이렇게 볶아야 꼬들꼬들해요~

간은 소금간 으로하고 마지막으로 참기름,통깨넣고

마무리~

별양념안들어간 생목이버섯 볶음~

생목이버섯볶음 색도 참이쁘지요?~ㅎㅎ

맛도 꼬들꼬들하면서도 부드러운게

담백한 생목이버섯 볶음 강추합니다

빈혈에좋다고하는 생목이버섯 많이드세요~

목이버섯님 ~

싱싱한 생목이버섯 만나게해주셔셔 감사해요~

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[또또]

앗~~ 세실님 댓글보고생각났는데~~ 요거넣고 초고추장에비벼먹어도 맛있겟는데요?~

[소헌]

건 목이버섯이 좀 있는데 오늘은 저도 볶음을 해볼까요?
생목이를 어찌 구매하셨을까요?
버섯이라면 자다가도 일어나는 저로서는 눈이 번쩍 뜨이는 멋진 솜씨이십니다.

[또또]

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[띤이]

또또님 저 오늘저녁 목이버섯 따라쟁이해요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
야들야들한 목이버섯볶음 추천합니다!!!

[또또]

띤이님 마른목이 충분히 불려서 하면 더 꼬들꼬들할거에요~~~추천감사합니다