[◁응모▷]마늘쫑을이용한 영양맛죽

[새털구름]

무더운 여름을 나려면 주부들이 늘바쁘지요.

저는 미리 보양식이되는 닭죽으로 여름보양식을 만들었답니다..

붉은색은 당근으로하면되는데 파란색은무엇을할까 고민하다가 마늘쫑이 있는것이 떠올라서

그것으로 했더니 색감도좋고 마늘향이 나는것이 아주 맛이있습니다...

텃밭에 야생붓꽃이 아주 아름답습니다.....

인삼.대추.헛개나무.옻나무등등을 준비합니다.

닭과 마늘도 준비 미쓰고꼬가 부끄러운지 다리를 꼬고 있습니다..

찹쌀입니다...

닭과 여러가지 재료를넣고 삶는중에 위에 떠오른 거품과 불순물을 걷어내려고 합니다....

삶아놓은 닭을 살을발라서 찹쌀을넣고 끓이다가 마늘쫑과 당근을 넣어줍니다.

어제 담아놓은 오이백김치가 아주 맛나게 익었습니다.....풀국을 조금 덜식혀서 넣었더니 빨리익었네요...

그냥가지마시고 한그릇씩 비우고 가세요......올여름 보양식이랍니다.....

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[새털구름]

이쁜눈물님 감사합니다.....쵝오

[서울강산]

간식시간인데 군침이 저절로 넘어갑니다~~

[새털구름]

에궁 죄송해서 어쩐답니까? ..ㅎㅎㅎ

[레가토]

새털구름님의 레시피 읽으면서 웃음이 절로 납니다.
부끄러운 미스고꼬, 제철인 마늘쫑, 야생붓꽃의 등장에
추천 드리고 갑니다~~~

[새털구름]

ㅎㅎㅎ 잼나시죠? 한번웃고 가시라고 그리써봣습니다...
야생붓꽃이 울집엔 지천으로 피어잇답니다.....