[◁응모▷]매콤달콤 아삭한 마늘쫑 일미무침

[배훈맘]

마늘쫑 일미무침

연휴 잘 보내고 계시나요?

모래축제 다녀오고 빨래 얼른 개켜놓고 식사준비합니다~

냉장고에 신문지로 싸놓았던 마늘쫑 발견. ㅋㅋ

웬지 득템한 느낌인거 있죠?

조미오징어채가 있어서 마늘쫑이랑 함께 고추장 무침해보았어요~

 재료: 마늘쫑, 일미, 고추장,간장약간, 참기름, 매실효소, 올리고당, 통깨.

1. 마늘쫑을 먹기좋은 크기로 잘라 씻었어요~

2. 팔팔  끓는물에 마늘쫑 넣고 적당히 삶아줍니다~

3. 소쿠리에 받쳐 물기도 빼주고 한김 식혀줍니다~

4. 마늘쫑이 식을동안 일미를 먹기좋은 크기로 조금 잘랐어요~

5. 매콤하게 하려고 고추장 듬뿍, 간장약간, 참기름, 매실효소, 올리고당 준비합니다~

6. 양념을 고루 섞어줬어요~

7. 마늘쫑과 일미를 같이 넣고 조물조물 무쳐줍니다~

8. 통깨만 솔솔 뿌려주면 끝~

일미 무침만 할때는 다진마늘을 넣어주거든요.

마늘쫑이랑 함께 일미를 무치니 아삭아삭하고 마늘향도 솔~ 솔

매콤하면서 달콤하고 아삭해서 더욱 맛있는 마늘쫑 일미무침이에요.

몇일 밑반찬 걱정없겠죠? ㅎㅎ

손맛김치님네 마늘쫑으로 요리했어요~ *^^*

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[배훈맘]

맞아요. 마늘쫑만 무쳐먹고, 일미만 무쳐먹고 하다가 오늘은 걍 두가지를 한꺼번에 골라먹는 재미가 솔솔~ ㅎㅎ

[레가토]

저도 일미, 마늘쫑 무침 자주 해요...
언제나 바쁜 가운데 반찬 한 가지는 뚝딱하는 주부에게 추천요~

[배훈맘]

마늘쫑 맛을 잘 몰랐을땐 일미에 손이 먼저갔는데요 이젠 아삭한 마늘쫑에 먼저 손이갑니다 ㅎㅎ 추천감사해요.^-^

[띤이]

배훈맘님표 마늘쫑일미무침 오늘저녁반찬으로 찜합니다 추천 콩콩콩♥

[배훈맘]

요즘 이 반찬먹는 맛에 밥먹어용 ㅎㅎ 추천 감사해용 ^-^