식구님들 즐건 주말 보내고 계신가요~^^
저는 혼자 심심함에 몸부림치다가?ㅎㅎ
새콤달콤 귤젤리를 만들어 봤어요~
겨울철 감기예방으로 귤만한게 없죠?
어른,아이할것 없이 만들어 놓으면 자꾸 손이가는 귤젤리 만들러 고고씽~
귤을 믹서기에 갈아준뒤 거름망에 걸러줍니다
이대로 마시면 귤100% 쥬스죠^^
냄비에 귤즙을 넣고 끓여줍니다
판젤라틴입니다
찬물에 넣어 불려둡니다
2~3분 지나면 요렇게 변한답니다~
몰캉몰캉 ㅎㅎ
끓고 있는 귤즙에 불려진 젤라틴을 물기 꼬옥 짜서 넣어 준뒤 고루 섞이게
잘 저어준뒤 불을 끄고 식혀줍니다
귤로 데코를 해볼꺼예요 흐흐흐~
귤 배부분을 가위로 싹뚝 잘라주면 쉽게 껍질이 까진답니다
이쁜 틀이 있으면 좋겠지만
없으니 냉동실에 있던 각얼음통에 얼음을 비우고
거기다 만들었어요ㅎㅎ
껍질 깐 귤을 하나씩 쏘옥~
젤라틴넣고 한김 식힌 귤즙을 부어줍니다
이대로 냉동실로 고고씽~
끝이예요 참 쉽죠 ㅎㅎ
1시간도 채 안됐을꺼예요^^
짜잔~
귤 젤리 완성~
요렇게 통에 담아두고 하나씩 먹음 좋겠죠^^
울 먹보 랑이 오면 순식간에 사라지니
오기전에 미리 찰칵 사진으로 남겨둡니다 ㅎㅎ
식구님들 겨울철 귤 많이 드시고 감기 조심하세요~♡
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