[◁응모▷]고사리가 더 맛있는~~고사리 조기조림

[하늘채]

 시누이 집에서 가지고 온 조기가 있어서

만들어 먹은 고사리 조기조림 입니다

고사리는 10분정도 끓여서

하룻밤 담궈두었네요~~

통통하고 이쁘게 꽃단장하고 기다려요~ ㅎ ㅎ

깨끗히 씻어 간장.고추가루.다진마늘.된장.후추로 간하고

조물조물 30분정도 무쳐두고

이쁘게 생긴 조기 올려주고

맛술.생강가루.생강가루.울금가루 넣고

다싯물 부어 주세요~

양파듬뿍(딸이 양파를 좋아해서 양파만 건져 먹어요)

청양고추 뚝딱 뚝딱 썰어 넣어 주고

고추가루 살짝 뿌려주고

보글보글 끓이다

약불에서 15분정도 졸여주면

고사리가 더 맛있는 조기조림 완성입니다

신랑은 조기

저는 고사리

딸은 양파

각자 좋아하는것 찾아 먹었어요~~  ㅋ ㅋ

 읽어 주셔서 감사합니다

즐거운 주말 보내세요~

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[시온산]

조기가 고사리 침대위에 누워 계셔서요??ㅎ
먹음직 스러워요^^

[하늘채]

레가토님 표현이 굿 ㅎ ㅎ
편안한 밤 되세요~^^

[하늘채]

시온산 감사요~~^^

[손맛김치]

저도 조기 매운탕 좋아합니다 내일은 조기 매운탕으로 ㅎㅎㅎ 잘봅니다^^

[하늘채]

손맛김치님 감사합니다
조기 옷은 손맛김치님 양파입니다 ㅎ ㅎ
지금까지 아주 잘 먹고 있답니다