칠게장 담기

[한솔사과]

 생선까페에 보니 칠게장이 넘 맛날것 같아

음식은 못하면서 호기심만 넘쳐 나는 아짐 무식하게 칠게장 담기에 도전해 대충 성공한것 같습니다

글 재주가 없어 그냥 사진으로 부연 설명 올립니다 ㅎㅎ

칠게 소금물에 해감 중입니다

세상에나 한 눈 파는 사이 대대적으로 칠게들의 쇼생크탈출(?)이 있었습니다

그래도 우여곡절을 겪으며 멸치 젓깔로 간하며 믹서기에 갈았습니다 (가능함 빡빡하게)

양념은 말리지 않은 붉은고추 고추씨앗 간것 그리고 마늘 정신이 없어 생강도 넣어야 하는데 빼 먹었음

만들땐 이걸 다 어떻게 하나 싶었는데 다 만들고 나니 요것 밖에 안되네요

맛... 아주 좋습니다 단지 게딱지랑 함께 갈다보니 껍질이 씹혀서 지금 냉장고 안에서 숙성중입니다

어제 청소하는데도 또 한마리 나오네요 아직도 몇마리나 구석에 있을지 ㅎㅎ

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[한솔사과]

네 저두 이렇게 먹음 맛날것 같습니다 ㅎㅎ

삭제된 댓글입니다.

[한솔사과]

탈출한 녀석들은 자살입니다
저절로 다 죽었어요 ㅎㅎ

[레가토]

이름도 첨듣는 칠게장~
칠게들의 탈출이 넘 잼납니더.ㅎㅎ
호기심으로 담게된 칠게장 맛나게 숙성되어
먹을때 청량고추 다져넣고 양념장 만들면 넘 맛날거 같아요.
추천 꾸~욱^^

[한솔사과]

레가토님 음식 잘하시니
넘 잘 아시는것 같습니다
저두 아주 맛날것 같은 느낌이 ㅎㅎ