[◁응모▷]홍합 칼국수.

[다음퀸]

홍합이 제철인가 봅니다
지인이 보내온 홍합삶아 살발라내 뽀얀국물에 칼국수넣어 점심 으로....

완성.

면은 불면 안좋으니 식탁에 준비해둘것 먼저 챙깁니다 ㅎㅎ 김장김치와 창양고추장아찌 다져놓고....

홍합 국물걸러서준비

겨울홍합은 속살이 무척이나 연합니다.

대파와 냉동해두었던 물오징어 껍질벗겨 얇게썰어 준비.

칼국수는 마트에서 ㅋ 면에 뿌려진 밀가루를 한번 샤워시켜줘야 국물이 지나치게 걸쭉해 지는걸 막을수 있답니다.

체에 칼국수 면넣어 샤워시킨후 끓는 홍합국물에 넣어 재빠르게 젓가락으로 휘~휘 져어줍니다ㅎㅎ

다시끓어오르면 손질된오징어와 대파 다진마늘넣어 어징어 익으면

홍합살넣어 살짝 끓이면 완성입니다.

한뚝배기 받아든 남편.... 너무 많다면서
한그릇 다~먹었습니다.ㅎ

따뜻한 주말 되세요~♡

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[다음퀸]

ㅎㅎ네~따뜻한 하루 되세요~☆

[마요]

칼국수 나의 보양식
이사와서 아직 칼국수 만나게하는 집을
못찾았은데요
이집 칼국수 만나겠네요 쩝쩝

[다음퀸]

ㅎㅎ 울지역 바지락과 홍합 산지 여서인지 칼국수 맛집은 꽤 됩니다 오이소~~☆

[동아공]

시원한 홍합 국물에 칼국수맛 감기에 그저그만ㅎ ㅎ
갈끔하게 요리 잘 하셨어요 ㅎ