손주께 감자 볶음을 워낙 많이 해 줘서
이제는 도사 되었어요.ㅎㅎ
부러 지지 않게 하는 방법 입니다
올리브유 넣고 살짝 볶아 줍니다
낮은 불에
요만큼 수분이 나왔지요.저는 물에 한번 씻어 버려요
소금과 옛날 쌀엿 조금 넣고
조물 조물 해서 잠시 두어요
감자 한개 채 썰어서요
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댓글
댓글 리스트-
답댓글 작성자모모 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 18.08.23 감사합니다^^
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작성자명주 작성시간 18.08.23 모모님의
명품 감자볶음은
소금과 물엿으로 조물조물 살짝 절여 수분을 제거하는 거네요~♡
감자 볶음이 넘 깔끔하고 고급스러워요~^^
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답댓글 작성자모모 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 18.08.23 감사합니다^^
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작성자복숭아(진실농원) 작성시간 18.08.23 감자채 부러지지 않은방법 배워갑니다~~~ㅎ
꾹 해요 -
답댓글 작성자모모 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 18.08.23 감사합니다^^