[튀김]집에서 BHC 뿌링클 치킨 만들기~

[지니스]

안녕하세요. 지니스입니다~

전에 집에서 허니콤보 치킨 만드는 법을 소개해 드렸었는데요, 이번엔 뿌링클 치킨을 만들어봤어요.

만들어놓고 보니까 비슷한 맛이 되었어요!

이제 치킨 시켜먹을 일이 없을 것 같네요~ ㅎㅎ

완성된 뿌링클 치킨의 모습이에요.

그럼 오늘도 시작해 봅니다~

먼저 닭도리탕용 절단육 1200g을 흐르는 물에 깨끗이 씻은 다음, 후추를 뿌리고 우유 200ml를 넣어요.

그리고 랩에 씌워서 30분 재워 놓습니다.  

30분이 지나면 튀김 가루를 넣고 그대로 반죽을 해주세요~  

그리고 160 ~ 170도 정도의 뜨거운 기름에 닭을 입수시킵니다~

닭을 튀길때는 닭끼리 붙지 않도록 잘 저어줘야 합니다~

닭이 노릇노릇해지면 꺼내 주시고, 잠시 휴식을 취한 다음 다시 튀깁니다!

닭은 두번 튀겨야 해요. 

닭이 다 튀겨지면 꺼내서 치즈 시즈닝 가루를 뿌려 주세요!  

그 위에 파슬리도 톡톡 쳐주면 뿌링클 치킨이 완성됐습니다~

뿌링클 치킨 대령입니다!

우리집 세살 햇병아리도 맛이 있는지 열심히 먹네요~^^

오늘도 재밌게 봐주셔서 감사합니다~

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[지니스]

맛있게 드시길 바래요~ 파이팅!

[옥구슬]

닭다리는 울 아들이 뜯어할 듯 합니다.~~

[지니스]

ㅎㅎ 저희 집도 다리 두개는 첫째랑 둘째 차지에요.
저는 날개를 먹고, 고맙게도 신랑이 가슴살만 챙겨 먹네요.
항상 고마워하고 있어요.^^

[명주]

집에서 튀김요리 참 쉽지 않은데
지니스님 참 잘 하시네요~~
국민간식 치킨 쉽고도 어려워요
맛있는 뿌링클 치킨 저도 따라쟁이로 만들어 꼬맹이들 간식 줘야겠어요~^^

[지니스]

날씨가 선선해져서 할만하더라구요~
맛있게 드세요~^^