어제저녁 간단식탁입니다.
어제 올려야하는데 야자방에서 놀다가
슈퍼문보러뛰어다니다가
축구까지 보는바람에 ~^^
저는
늘그렇듯 심플식탁에
초간단 요리입니다~^^
준비물: 콩나물 250g, 당면, 간장,참기름,참깨.
1.당면을 불린다.
2.콩나물을 깨끗이 씻어 천일염넣고
데친다
3.데친콩나물을 찬물에씻어 건져놓고
콩나물데친물에 불린당면넣고
데친다
4.당면을 체에받혀서 물기뺀후
다시 팬에넣고 콩나물넣고
간장,참기름,참깨넣고 버무리면끝~^^
쪽파가 옆에있어서 넣었지만 생략해도됩니다.
양파.당근.표고도 있었지만 초간단이고
막상 해보니 안넣어도 맛있어요.
금방 버무려서
배즙물김치와 함께 내었더니
잡채안좋아하는 가족들도
저녁대신 뚝딱비웁니다.
이상으로 느끼하지않고
아삭하고 부드러운
오직콩나물만 잡채였습니다~^^
다음검색
댓글
댓글 리스트-
답댓글 작성자웰빙 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 19.01.24 어려운것같아도
막상 해보면 쉬운것이
요리랑께요~~ㅋㅋ
단.
저처럼 간단식으로 할때만요. -
작성자시온산 작성시간 19.01.24 콩나물잡채 간단해도 맛있죠..^^
-
답댓글 작성자웰빙 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 19.01.29 어려운건 못하거든요.
쉿~~비밀요~~ㅋ -
작성자명주 작성시간 19.01.29 아삭아삭 콩나물 씹히는 맛이 일품인 콩나물 잡채
울집 시어머님도 가끔 만들어주시는데 너무 맛있어요~~♡ -
답댓글 작성자웰빙 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 19.01.29 간단해서좋아요~^^