아침에 반찬 한가지 애호박볶음 했어요.
그저께 감자 캐면서 애호박 2개 땄어요.
호박도 반개만 썰고
자색양파 먹고 남은거도 준비합니다.
소금 약간 뿌려두고
마늘과 새우젓, 들기름 넣어서~
젓가락으로 휘휘 저어가며 볶다가
물을 약간 둘러 한번더 볶아
통깨뿌려 마무리했어요.
지금 나오는 애호박은 워낙 연하고 부드러워
금방 익는답니다.
살캉거리는 식감이 좋은 애호박볶음,
아침 10분 요리였습니다.
함께 소통해요..
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댓글
댓글 리스트-
작성자모모 작성시간 20.06.23 직접 딴 호박 맛은
다르겠지요.ㅎㅎ
맛나게 보여요
-
작성자토토로 작성시간 20.06.23 역쉬~~신의한수 이십니다 ㅎ
들기름에 볶아야 제맛이죠^^ -
작성자올레길 작성시간 20.06.28 엄지엄지 척~!!
축하 합니다.^^ -
작성자동이 작성시간 21.05.27 레가토님~ 초간단 애호박볶음 요리 메인 등극 2만 이상 조회수 돌파 축하드립니다.
축하와 격려의 뜻으로 상품권 2만원권 선물로 드립니다. ^^