정육점 에서 덤으로
돼지 껍질 줘서 받아
왔어 뭘 할까 고민 하다
족발 삶듯이 푹욱 삶아요
어느정도 익혀 건져서
안쪽 붙은 비게 싹싹 긁고
삶은 육수 기름 제거 하고
남은 물과. 간장 마늘 생강
후추 향신료
넣고 또 조림
푹욱 조려 건저보니
쫀득하니 맛이 좋습니다
야채랑 새콤 달콤
무쳐 놓으니
특별한 맛이 되네요.
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댓글
댓글 리스트-
답댓글 작성자모모 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 20.06.28 맞아요.껍데기는 먹다
꼭 데워 먹어야 하지요.ㅎㅎ그래도 맛과 식감 초고지요 -
작성자화성사랑 작성시간 20.06.29 돼지껍데기 진짜 맛난 요리
먹고 싶어요~~ -
답댓글 작성자모모 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 20.06.29 썰어 놓은거 냉장고 있는데. 수요일 집에
가면 볶음 한번 해보려구요.
감사합니다^^ -
작성자청조박은경 작성시간 20.07.01 우왕 맛나겠어요,,,완전 예뻐지는 기분일 듯 ㅋㅋㅋ
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답댓글 작성자모모 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 20.07.01 감사해요 ~~