장어구이 겨자 셀러드

[모모]

지난번 먹고 남은 바다장어 세마리 오늘 구웠어요
요걸 남편이 알았는지
간식으로 샌드위치 준다고 하니
안 먹는다고 ㅎㅎ
장어를 생강 과 소주 에
30분 정도 담금해서
키친타올 가지고 물기제거 하구요
껍질쪽 칼집 넣어요
장어소스 발라서 에어프라이어
구워 다시 양념발라 후라이팬 구웠어요
느끼한 맛 잡는데는
생강초절임 최고지요
각종 야채에 겨자소스 뿌려
한접시 뚝딱입니다

[웰빙]

장어구이를
집에서~~~
부럽습니다.
자세한 레시피
확실하게
입력하여
기필코 저도
집장어 도전할랍니다ㅎ

[복숭아(진실농원)]

장어구이 식당보다
더 맛갈스러워요~

[레가토]

모모님, 장어요리 최고에요~^^
각종 야채들과 겨자샐러드 소스라
느끼함 없이 맛나겠어요.
저도 모모님 따라해서 어제 맛나게 먹었습니다.