[찜류](옥수수보관꿀팁) 옥수수삶고, 감자삶고

[웰빙]

생으로 냉동보관한 옥수수를
삶았어요.

옥수수 꺼내고
옥수수 삶은물에
바로 감자도 삶았습니다.

올해는 유난히
옥수수와 감자가
풍년이지요?
옥수수보관법
알려드립니다.
(꿀팁이예요ㅋ)

친사모표
싱싱옥수수가 도착하면

재빨리 꺼내어
가위로 수염을 잘라줍니다

속껍질 한두겹 남겨서

삶지않고
생거 그대로
비닐백에 이중으로 넣어서
냉동보관했다가
먹고싶을때 삶으면
일년넘게 맛있는
옥수수를 맛볼수있지요.

냉동실 옥수수 한봉지
꺼냅니다.

살얼음이 보이나요?

냄비에 생수 2리터
천일염 1스푼넣고
(설탕은 기호에따라,
저는 패쓰합니다)

옥수수가 잠길정도면
적당해요.

20분 강불
20분 중불에 끓이고

불끄고 10분 뜸들인 후
꺼냅니다.

옥수수 안좋아하는
어떤분도 맛있다고 하네요.
옥수수 껍질은 어디갔냐구요?

ㅎㅎ
여깄습니다.
가위로 잘랐어요.

엄청큰 홍감자
껍질벗겨서
옥수수 삶은물ㅇㅔ
옥수수껍질깔고
그대로 삶았어요.

우왕~~
팍신팍신~~~

홍감자 꺼낸자리에
떨ㅇㅓ진 감자도
맛있네요~^^

옥수수껍질 들어내니
냄비도
깨끗합니다

생으로냉동보관
옥수수 삶아먹고
남은거는
다시 냉동에 넣었다가
담날 꺼내어

전자렌지 6분 돌리면
쫄깃쫄깃
아~~~주
맛있답니다.

저만모르고
다들 잘아는 꿀팁인가요?
아니쥬?~~^^

Ps 냉동실이 좁아서
옥수수가 안들어갈때는
삶은(생) 옥수수 알을 따서
바싹 말린후
분쇄기에 갈아서
가루만들면
빵만들기,부침,스프
다양하게 사용할수있어요.

옥수수는
친사모표가
최고 맛있습니다~^^

[크리스탈동하]

웰빙 더운데 고생하시네요...ㅎㅎ
고추장물로 상추쌈 싸먹기도 하고
기냥 밥에 쓰~~~~윽 발라먹기도 하죠..^^

[하루하루]

다양한 옥수수 보관법 멋져요`~^^

[웰빙]

감사합니다~^^

[법등지]

완전꿀팁이네요.해마다 200개정도 삶아 이리저리 나누고 냉동하느라 땀삐질삐질 했는데 이리 생으로보관해서 삶아먹으면 좋겠어요.어휴~냉동고를 또 사야하나?ㅋ

[웰빙]

가루만들어도
좋드라구요.
저는 냉동에 조금만두고
가루만들랍니다~^^