[나물무침]향긋하고 아삭한 밭미나리 무침

[웰빙]

아삭아삭 향긋한
밭미나리 무침입니다.

처음만난 밭미나리 쥔장께서
이렇게 많이 주셨어요.

미나리는 생식도 하기때문에
소금 한스푼넣은 끓는물에
살짝만 데쳐서

(밭미나리는 씻지않고
바로 데쳐야 질기지 않다고해요)

찬물에 헹굼하고
송송 썬다음

까나리액젓,
참기름,
참깨 넣고 바락바락
주물렀어요

(미나리는 살살 버무리지않고
바락바락 주물러야해요)

효능좋고
거머리가 없어서 더좋은
밭미나리 무침이
완전
밥
도
둑
입니다.
정말 정말 맛있어요~^^

[양솔방울]

줄기의 불은빛이
감도는 오리지날 불미나리무침
약선요리네요

[웰빙]

아~~
그유명한
불미나리인가요?
ㅎㅎ
배웁니다~♡

[양솔방울]

웰빙 네~
그것도 오리지날
불미나리 입니다

[산골지기]

와 ~요건 또 워디서 구했대요~

[웰빙]

지나가다가 구경했더니
이렇게 많이 주셨어요~^^