팽이버섯 장조림

[크리스탈동하]

밥도둑 팽이버섯 장조림

육수끓이고 다시마는 건져서 채썰어 줍니다.
팽이버섯.양파.청양고추.
다진마늘.간장.설탕.후추
정말 단촐하죠?

육수먼저 끓여줍니다.

팽이버섯 세일할때 쟁여둔 녀석들

끓인 육수 넣고
간장.설탕.후추.다진마늘
단짠하게 넣어줍니다.

양파채썰고.청양고추 썰어줍니다.

요게 들어가면 훨씬맛있어요.

팽이에서 국물이 많이 나옵니다.

팽이버섯 건져 담아주고

육수뺀 다시마는 채썰어줍니다.

팽이버섯 건져낸 간장장조림 양념에 잠깐 조려주고
위에 올려줘요.

참기름 한방울넣고
밥비벼 먹으면 밥도둑입니다.

[웰빙]

우리동네도
내일까지
팽이버섯 세일하던데
레시피
입력완료입니다~^^

[크리스탈동하]

아주아주 편리한 밑반찬이죠.
반찬으로 덮밥으로 좋아요.
아들은 계란 노른자 넣고 참기름 뿌려서 비비고
신랑은 땡초 소스 넣고 비벼요~~~^^

[웰빙]

크리스탈동하 👌👌👌~~^^

[초보농사꾼]

표고,새송이로 장조림한건 봤는데 팽이버섯도 가능하군요~
팽이버섯의 아삭한 식감이 장조림과 찰떡일거 같습니다.
도전해봐야 겠네요~감사합니다.

[크리스탈동하]

팽이버섯 식감이 정말좋아요.
요것 넣고 참기름 뿌려서 밥 비비면 정말 맛있습니다.
강추해요~~~^^