저희가 직접 재배한 슈퍼으뜸백도라지 3년생 세척하기 위하여 3일간에 걸쳐 자르고 다듬고 세척하여 도라지 효소 만들어 먹으면 사포닌 함량성분이 풍부한 백도라지 천식 가래 감기 등 좋은 슈퍼으뜸백도라지 좋은것 다들아시죠
세척기만 있으면 참쉬운데 세척하기가 정말 힘이 드네요
겨울철 및 미세먼지 많을때 도라지 드시면 감기예방에 정말 좋습니다
도라지 적당한 크기로 자르고 설탕의 비율을 1 : 0.7으로 하시면 됩니다
주의사항 : 도라지 물기가 있으면 상할수도 있어요
건조기에 잘말려서 분쇄가공하여 도라지가루도 만들고 꿀에 절림하여 차용으로 한잔씩 먹으면 건강에 좋겠죠
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