첫 번째 마늘은 냉장고에 넣어두면 곰팡이가 피거나 싹이 날수 있습니다.
10~15도의 서늘한 곳에서 보관하면 한정 정도 보관이 가능하고
다진 마늘의 변색을 막고 싶다면 마늘에 흰 설탕을 약간 섞어주는 게 좋습니다.
두 번째 양파는 쉽게 무를 수 있어 실온에 보관하는 것이 좋습니다.
신문지 위에 펼친 후 3~4일 정도 햇빛에 바짝 말리면 수분이 날아가 신문지에 하나씩 포장해 서늘한 곳에 보관해 주시는 게 좋습니다.
세 번째 고구마 감자는 5~10도 사이의 실온 보관하는 것이 좋습니다.
고구마 감자 전분 성분이 들어있는데요.
냉장고에 들어가면 전분이 당분으로 변해 식감이 떨어질 수 있습니다.
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