건강한 몸이 좋아하는 히카마 생채만들기

[장미새]

 ㅇㅏ주 낯선 히카마 맛보기에 당첨이되었어요

뭘해먹을까 궁리하다가 아주 간단한 밥반찬으로 히카마생채 만들었어요

입맛없는 여름 한끼 밥반찬으로 굿이에요~

히카마생채에요

달큰하고 아삭해서 씹는맛고 아삭하고 맛있네요

육회할때 배대신에 넣어도 좋을거 같아요~

히카마를 준비했어요

히카마를 씻어서 바나나껍질 벗기듯 손으로 벗겼어요

ㅇ아주 하얗고 매끈한 자태가 나타났어요ㅎㅎ

채칼로 샤샦~썰었어요 ㅎㅎ

고추가루, 간마늘, 쪽파나 대파 썰은것, 참기름, 멸치액젓, 깨소금을 넣고 손으로 살살 무쳤어요

요렇게 히카마생채가 완성됐어요

갓지은 고슬고슬한 밥과 먹으면 최고에요`

비빔밥에 넣어도 맛있을듯 싶어요

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[장미새]

그렇죠~
멕시코감자래요
보신대로 아삭아삭 씹히는 맛이있어요
한번 드셔보세요 속리산활목재님~

[나리꽃]

오늘 히카마 받아 먹어보니 아삭하고 시원해서 생으로 먹어도 좋던데
생채로 만들어 밥반찬해도 좋을것 같네요
어떻게 먹어야 좋을지 생각좀 해봐야겠어요

[장미새]

저녁엔 바나나랑 비트넣고 갈았더니 맛있었어요
맛있는 레시피기대합니다 나리꽃님~

[꽃바람]

맛있는 생채 만드셨군요. 솜씨가 좋으세요.
저는 채썰어 초고추장에 버무려 깨만 뿌려 먹습니다.그래도 맛있더라구요.

[장미새]

ㅎㅎㅎ감사합니다
저녁엔 잘라서 고추장이나 된장 찍어 먹어 보려구요
오이처럼요~
행복한 휴일되세요 꽃바람님^^