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김치장류발효식품

[◁응모▷]다른 버전 물김치 담았어요

작성자꽃잠|작성시간25.11.23|조회수128 목록 댓글 7

맛나 보이나요? ㅋㅋ

무를 도톰하게 썰어
30분간 소금에 절였어요

다른 버젼이란?
요번엔 진짜 꺼내기 귀찮은 믹서기를
꺼내 배 양파 마늘을 갈아넣음요 ㅎ

김치통에 절여서 옮길 필요도 없이
쌀풀 믹서기로 간 양념 넣고

물부어 소금이랑 매실액으로 간맞췄는데
믹서기로 간 양념을 채에 거르라고 하던데
그냥 했더니;;;
국물이 탁하네요

밋밋해서 사과 넣어 마무리해서
하루 반 실온에 뒀다 냉장고 슝
맛나게 먹고 있어요^^*

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댓글

댓글 리스트
  • 작성자레가토 | 작성시간 25.11.23 꽃잠님, 억수로 맛나보입니더.
    조금씩 하는건
    체에 거르지 않아도 됩니더.
    사과 넣어 맛나겠고
    쪽파만 있었으면 110점이에요.하하
    댓글 이모티콘
  • 답댓글 작성자꽃잠 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 25.11.25 방가요^^

    그닌깐요
    담엔 꼭 쪽파를 사야겠어요
    남으면 파강회 ㅎ

    좋은 날 되셔요^^*
  • 작성자새털구름 | 작성시간 25.11.24 물김치
    시원해 보입니다.
  • 답댓글 작성자꽃잠 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 25.11.25 방가요^^
    물김치가 유익균도 많고 좋다길래 꾸준히 먹어보려구요

    좋은 날 되셔요

    감사해요 ^^*
  • 작성자레가토 | 작성시간 25.12.01 꽃잠님 좋은아침 ~^^
    11월 요리마당 우수상에
    선정되심을 축하드립니다.
    자세한 내용은 발표글 참고해주세요.
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