딸 직장 동료가 주말 본가댁 다녀오면서 삼동파 한 보따리 주었습니다
삼동파는 백부가 별로 없고
푸른 잎 뿌리가 많습니다
뿌리는 깨끗이 씻어 뭘 할까 고민 중
푸른 잎 부분은 일단 데쳐 놓았는데 육개장이나 국 아님 생선조림 해야겠고요
껍질 부분은 씻어 냉동실 넣었다 육수용
완성입니다
냉동실 육수용
대파뿌리
완전히 뿌리만 잘라서요
데쳤습니다
까나리 액젓에 잠시 숨을 죽여요
파프리카 콜라비 사과
냉면육수 1봉 넣어서 갈았습니다
숨 죽은 대파에 부어주고
고춧가루 생강청만 넣어고 버무렸습니다
딸 집은 재료나 큰릇도 없어 불편하지만 대충대충
버무려 익혀 먹음 되겠습니다
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댓글
댓글 리스트-
답댓글 작성자산골지기 작성시간 26.04.14 모모 어머 요런자리도 있어요.
귀여운 텃밭이예요.
ㅎㅎㅎ
농사 잘 지어 보셔요
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작성자산골지기 작성시간 26.04.14 대충하셔도 보장된 맛
맞들면 정말 맛있죠.
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답댓글 작성자모모 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 26.04.14 맛 들면 어떨지 모르겠네요 ㅎㅎ
감사합니다 -
작성자만두사랑 작성시간 26.04.15 삼동파 익숙지않아
검색해보니
겨울을 세번 나는
다년생이라하고
익으면 맛있을거 같습니다~^^
