오랜만에 구웠어요
요즘은 따로 배우지 않아도
워낙 도움받을 방법이 많으니
조금만 검색하면 좋은 레시피가 사방에 널렸어요
이번에는 같은 듯 살짝 다른, 밀가루없는 레시피 두가지 버전에 도전했어요
우선, 제과제빵 유투버로 유명한
쟈도르님 레시피입니다
재료:
크림치즈 350g, 설탕 80g, 계란 85g, 생크림 110g
딱 네가지.. 설명대로 잘 섞어 구우면 끝~~~
동네에서 이정도 바치케 한판에 42000원😱
두번째는, 홈베이킹 공부하기 좋은 유투브채널
소담한베이킹 레시피로 도전했어요
재료:
크림치즈 350g 설탕 85g 소금 1g
달걀 110g 생크림 230g 바닐라익스트랙트 5g
순서대로 넣고 섞으면 반죽 완성
굽는 시간을 늘려 윗면색을 내주었어요
탄듯하게 구우면 먹을 때 풍미가 더 좋다고 하네요
식기 전에 눌러보다가 와르르 무너짐요😂
차갑게 식혀야 맛볼 수 있어
대기중입니다.ㅎㅎ
날로 가격인상되는 두쫀쿠 대신해
홈메이드 바치케 두 판 구워두니
든든하고 기분 좋아요
날도 춥고 길은 미끄럽고…
덕분에 외출 못한 주말 하루가
이렇게 저물어 갑니다^^
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댓글
댓글 리스트-
답댓글 작성자고이 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 26.01.24 오랜만에 오븐 가동했더니 온가족이 기다리네요.ㅋㅋ
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작성자새털구름 작성시간 26.01.24 저는 할줄모르니
쳐다보구
군침만요
울딸은
베이커리 아주 잘합니다.
엄마 안닮은 딸 ㅎ -
답댓글 작성자고이 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 26.01.24 베이킹 안하셔도 이미 많은 요리를 다 잘 하시잖아요^^ 많은 양도 뚝딱뚝딱 해내시는 게 부러워요.
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작성자꽃잠 작성시간 26.01.24 우와
처음 보는 치즈케이크인데
맛있게 잘 구우셨네욤^^* -
답댓글 작성자고이 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 26.01.24 오래전 티라미수 케이크와 함께 꽤 유행했던 디저트라 지금은 디저트카페에서도 판매하지 않는 곳이 많은거 같아요.