대파의 효능 - 감기예방 및 치료
대파효능에는 땀을 내게 하여 열을 내리고 염증을 가라 앉히는 기능이 이어서 요즘처럼 여름감기가 심한 철에 감기를 예방하고 치료해줍니다. 예로부터 감기 기운이 있어서 몸이 으슬으슬 안좋을 때 파뿌리를 다려 먹기도 했답니다. 저도 얼마전 너무 몸이 안좋아서 파뿌리와 도라지를 같이 넣어서 달여서 먹은 적이 있답니다.
대파효능 - 혈액순환
대파에 효능중에서 가장 탁월한 효능이 바로 혈액순환에 관한 것인데요, 이는 대파에 있는 황화아릴 성분으로 인한 것인데 이는혈액순환을 원할하게 하여 몸을 따뜻하게 데워준다고 합니다. 이로 인해서 수족냉증처럼 몸이 냉한 사람들에게 대파의 효능은 탁월하다고 알려져있습니다.
대파효능 - 두통완화
대파의 흰부부관 생강을 달여서 물처럼 마시면 두통의 고통이 경감된다고 알려져있습니다. 이렇게 먹으면 감기 몸살에도 좋습니다.
대파효능 - 살균 및 해독효과
대파에서 나는 그 매운 맛은 황화아릴 성분때문인데요 이 황화아릴 성분은 강력한 살균력을 갖고 있으며 아울러 이로 인한 독성을 해독하는 효과도 같이 갖고 있다고 전해집니다.
민간요법 - 대파의 효능 - 기생충박멸
파즙을 내어 이 파즙과 채종유를 조금 섞어서 공복에 마시면 기생충을 박멸시키고 기생충으로 인해 배가 아플때도 파의 하얀부분의 즙과 참기름을 먹으면 낫는다고 합니다만. 구태여..ㅎㅎㅎ 기생충박멸을 위한다면, 기생충약 먹는게 나아보입니다.
대파효능 - 생선의 비린내 및 기생충제거
앞서에 밝혔다 시피 대파는 혹시나 하고 있을 태파의 기생충이나 독을 제거해주며 고기의 비린내를 중화시켜서 생선요리는 절대 빠질수 없는 재료이기도 합니다.
대파효능 -성인병예방 및 항암효과
대파의 효능에는 혈액속의 콜레스테를콜레스테롤을 낮춰주어서 아울러 이로 인해 혈압도 같이 낮춰주는 기능이 있어서 동맥경화, 고혈압등 순환장애성 성인병을 예방하며 아울러 항암효과도 알려져 있습니다.암을 예방합니다
대파보관법
아랫쪽 흰 뿌리쪽은 따로 잘라서 보관하여 감기증세로 목이 아프거나, 두통이 있을때 생강과 같이 달여서 드시게 보관해주시구요. 뿌리를 뗀 후 하얀부분과, 파란 부분은 따로 따로 잘라서 깨끗하게 씻은 다음 물기를 제거한후 따로 따로 먹기 좋게 냉동보관해주시면 오래도록 드실수 있습니다.
참고로 저희 어머니님은 간혹 대파를 뿌리채 사서 집 화단에 심어 두시고 드신적도 습니다. 큰 대파는 어차피 미리 어슷썰기를 해둔상태로 냉동보관해서 음식할때 그때그때 조금씩 넣어주시기도 하시더라구요.
여기까지 대파의효능 및 대파보관법이었습니다. 대파효능이 이렇게 다양하고 많은 줄은 예전에는 미처 알지 못했습니다. 아무쪼록 대파의효능 및 대파보관법을 찾아보시는 분들에게 좋은 정보가 되었으면 합니다.