작성자-너의의미 | 2015.09.09
요즘 아침저녁으로 점점 가을이 오는 것이 느껴지는데요
9월이 되면서 9월 제철음식에 대한 관심이 높아지고 있습니다
해산물 중에서는 꽃게가 대표적인 9월 제철 음식인데요
게장을 비롯하여 찜, 탕 등 다양한 요리가 가능한 꽃게
꽃게 효능으로는 어떤 것이 있는지 알아볼까요?
꽃게 효능 첫 번째, 다이어트 효과입니다
꽃게는 낮은 지방과 높은 단백질 함량을 가지고 있어
맛도 담백할 뿐만 아니라 소화도 잘 되는데요
특히 꽃게의 껍질에 든 키틴 성분은
체내에 지방이 축적되는 것을 막아줘 다이어트에 도움을 준답니다
게의 껍질에 들어있는 키틴이나 키토산 성분은
콜레스테롤 수치를 낮추고 체내 면역력을 개선시켜주는데요
또한 장의 기능을 강화시켜주는 효능이 있어
변비 증상으로 고생하는 분들은
변비 완화에도 효과를 볼 수 있어요
꽃게는 어린이의 성장에도 매우 좋은데요
풍부한 칼슘 덕분에 골다공증 예방 및
자라는 어린이의 성장에 도움을 주고
다양한 필수 아미노산 성분이
기억력과 집중력까지 올려준다네요.
여기까지는 펌글이에요.
오늘 18일
여기 경기도 광주 경안시장 장날이더라구요.살아있는 꽃게 1킬로 1만원~^^ 가격 괜찮은거 같아서 사왔어요 게장무침하려고~
지금이 제철이래요.
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