미나리는 한약명으로는 수근 또는 수영이라 부르는데
미나리는 달면서 맵고 서늘한 성질을 가지고 있으며
각종 비타민과 몸에 좋은 무기질,섬유질이 풍부하게 함유되어있는 알칼리성 식품으로
해독과 혈액을 정화시키는데 좋은 효과를 가지고 있습니다.
자 그럼 몸에 좋은 미나리 정확한 효능을 알아보도록 해요 !!
1. 미나리 효능 - 체내 중금속 배출 및 해독작용
미나리가 현대인들에게 건강채소로 각광받는 것은 무엇보다 해독 및 중금속 정화 작용 때문입니다.
복어탕에 미나리를 넣는 것도 이 복어의 독을 중화시키기 위한 우리 음식문화의 지혜입니다.
미나리는 음식과 함께 들어온 중금속 등을 흡수하여 체외로 내보내도록 돕는 효능이 있습니다.
2. 미나리 효능 - 숙취해소, 간기능 향상
미나리는 간의 활동에 도움을 주어 피로회복에도 효능이 좋습니다.
특히 술을 마신뒤 간이 좋지 않은 경우 꾸준히 먹어주면 숙취해소 효과를 볼 수 있습니다.
미나리는 성질이 시원하여 염증을 가라 앉혀 급성 간염과 술로 인한 간경화에 효과가 있습니다.
미나리는 오줌을 잘 나오게해 간의 부하를 줄여주며 신장, 방광염으로 고생하는 사람에게 도움이 됩니다.
3. 미나리 효능 - 변비에 탁월
미나리는 섬유질이 풍부하기 때문에 식물성 섬유가 창자의 내벽을 자극하여 장의 운동을 촉진시켜
변비에 효험이 있고, 칼로리가 거의 없어 다이어트에도 효과적입니다.
4. 미나리 효능 - 고혈압 예방 및 완화
미나리는 전체적인 혈관계를 맑게 정화시켲는 기능이 강해 혈압과 혈중 콜레스테롤 수치를
낮춰주는 효과가 있어 심혈관 질환에 효과적입니다.
5. 미나리 효능 - 해열, 해독, 지혈
미나리는 체내의 열을 내려주면서 독을 제거해주는 효능이 있으며,
홍역이나 폐렴,독감 등을 예방하는데 효과적입니다.
또한 지혈을 촉진시키는 성분이 있어 상처치유에 효과적이지요.
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