슈퍼푸드 "퀴노아" 효능

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요즘 슈퍼푸드로 우리의 식탁을 바꿔주는 퀴노아에 대해 알아볼까요?

♧단백질을 보충해 주는 퀴노아의효능♧
쌀에 비해 두 배 이상의 단백질을 함유한 퀴노아는
인체가 필요로 하는 8가지의 필수아미노산이 풍부하게 들어있습니다.
때문에 단백질이 자칫 부족하기 쉬운
한국인들의 식단을 보충하기에 좋으며
다이어트를 할 때 섭취해도 좋다고 합니다.

♧미네랄과 비타민을보충해주는 퀴노아효능♧
쌀에 비해서 여섯 배의 칼슘과
20배의 철분, 7배의 칼륨을 함유한 퀴노아는
몸이 필요로 하는 여러 비타민과 미네랄이
쌀보다 월등히 많이 함유되어 있습니다.

♧노화 예방에 좋은 퀴노아의 효능♧
셀레늄과 망간에는 강력한 항상화 효과를 내는 성분인데요
이 두 가지 성분이 퀴노아에 풍부하다고 합니다.
때문에 평소에 꾸준히 섭취할 경우 노화 예방에 도움이 됩니다.

♧항암효과가 있는 퀴노아 효능♧
스스로 자신을 보호하기 위해서 코팅을 하는 퀴노아는
주요 성분이 인삼에 많이 함유된 사포닌입니다.
때문에 꾸준한 퀴노아 섭취는 면역력을 강화하는데 좋으며
염증 완화에도 도움이 된다고 합니다.

♧골다공증을 예방하는 퀴노아의효능♧
인과 라이신은 골격과 근육을 구성하는
필수적인 성분입니다.
이 두 가지 성분이 퀴노아에 풍부하게 들어있어서
갱년기 여성분들이나
노인분들의 골다공증 예방에 좋다고 합니다.

♧당뇨환자에게 적합한 퀴노아효능♧
다른 곡물에 비해서 GI 수치가 상대적으로
현저하게 낮은 퀴노아는
당뇨환자에게 좋은 식품 중 하나라고 할 수 있는데요
GI 수치가 낮다고 해도
과다하게 섭취할 경우 살이 찔 수 있으므로
적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.

♧심장에 좋은 퀴노아의 효능♧
풍부한 마그네슘을 함유한 퀴노아는
혈압을 안정시키는데 도움이 되며
꾸준하게 섭취할 경우에 콜레스테롤을
몸 밖으로 배출하는데 도움이 되어서
각종 고혈압과 심장 건강에 도움이 됩니다.

☆퀴노아섭취 시 주의사항
과한 것은 모자라는 것만 못하다는 말이 있습니다.
너무 과다한 퀴노아의 섭취는
퀴노아가 함유한 피트산 성분이
칼슘이 흡수를 방해할 수 있으므로
주의하셔야 하며
물에 불려서 섭취하면 부작용을 방지할 수 있다고 하니
참고하셔서 건강하게 퀴노아 효능을 즐기시기 바랍니다.