조선 간장은 가장 간단하고 훌륭한 수면제
가장 간단하고 훌륭한 수면제는 조선 간장이다.
잠자기 전에 물 반 잔에 토판 천일염을 묽게 타서 마시거나 조선 간장 한 숟갈을 물에 타서 마시면 잠을 잘 잘 수
있을 뿐만 아니라 악몽을 꾸지 않는다.
옛 의학책에 이르기를 ‘함미입신경(鹹味入腎經), 신주장(腎主藏)’이라고 하였다. 이는 ‘짠맛은 신경(腎經)으로
들어가고 신(腎)은 장(藏)을 주관한다.’ 는 뜻이다.
그렇다면 장(藏)이란 무엇인가? 장은 감출 장(藏)이다. 거두어들여 쌓는 것이 장이다. 장(藏)은 곧 잠이다.
모든 감각과 생각, 의식을 감추어야 잠을 잘 수 있다.
그래서 신장 기능이 좋지 않으면 불면증이 생긴다. 깨어 있는 것은 양이고 잠 자는 것은 음이다.
수면은 양기(陽氣)를 거두어 감추어 쌓아 두는 것이다. 곧 양기를 거두어들이는 것이 잠이다.
다시 말하면 인체가 양에서 음으로 들어가는 것, 곧 양입음(陽入陰)의 상태로 들어가는 것이 잠이다.
묽은 소금물이나 담염수(淡鹽水) 반 잔을 마시면 신장의 거두어 쌓는 기능이 좋아져서 양이 음으로 들어가는
과정이 순조롭게 진행된다. 그러므로 잠을 잘 자게 되고 악몽을 꾸거나 잠자리가 뒤숭숭해지지 않는다.
그렇다고 해서 담염수를 지나치게 많이 마시면 신장이 상한다.
적당한 양의 소금은 신장의 기능을 도와 주지만 지나치게 많이 먹으면 신장이 상한다.
이처럼 부엌에서 요리할 때 쓰는 간장, 된장, 식초, 소금 같은 것은 모두 훌륭한 약이 될 수 있다.
오래 전에 불면증으로 고생하는 한 부인이 있었다. 열흘이면 아흐레 밤을 뜬 눈으로 지샌다고 하였다.
수면제를 먹지 않고 잠든 날이 단 하루도 없다고 하였다.
이 부인의 지독한 불면증은 조선 간장 한 숟갈로 깨끗하게 나았다.
