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제철음식&나의요리

돌나물

작성자고우리|작성시간21.04.10|조회수102 목록 댓글 4


평소엔 물김치나 초고추장에 먹었는데 오늘은
색다르게 해봤는데 먹어본 중 제일이네요

만드는법

돌나물 흐르는 물에 씻어 식초에 담가 20분정도후 건져 한번더 행구어 건져 물기를 빼줍니다

오이나 파프리카 있으시면 같이 준비하셔도 좋습니다

소스만드는법

올리브오일(저는 아마씨 유 넣었어요)
식초(저는 레몬식초)
간장(저는 달래장)
소금,후추
깨소금
설탕(저는 매실청)

간단히 원하시면 오리엔탈드레싱 소스 넣으셔요 ㅎ

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댓글

댓글 리스트
  • 작성자수선정 | 작성시간 21.04.10 돌나물 좋아하는데 저두 도전 해 봐야 겠어요~~^^
  • 답댓글 작성자고우리 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 21.04.10 꼭 해보세요 ㅎ
  • 작성자웰빙 | 작성시간 21.04.10 돌나물요리는
    초고추장에
    버무리거나 뿌려서
    먹어봤는데
    새로운시도~
    도전해봐야겠네요~^^
  • 답댓글 작성자고우리 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 21.04.10
    훨씬 맛나요 ㅎ
    오늘 테스트 여러번 했네요
    호두기름, 동백기름, 아마씨기름, 올리브유 ㅎㅎ
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