멸치견과류볶음(기름.간장X)

[토토로(수원)]

오래전부터 지인이나 동생에게
해주던 나만의 멸치볶음예요

짜지않은 지리세멸을 준비해두면
여러모로 쓰기좋지요

기름두르지 않고 하는게 포인트예요
넘 딱딱하지않게 멸치를 볶아요
접시에 덜고 부스러기는 버려요

피칸과 생아몬드를 잘라서
볶아줘요~
중약불에 볶아야 타지않아요
볶은후 접시에 따로 담고
부스러기 버리고~

해바라기씨와 호박씨도
볶아요
톡톡 튀면서 호박씨가
통통해져요
이 요리는 렌지앞에 한눈팔지말고
지키고 있어야해요

볶은 재료를 팬에 다 쏟은후
통깨 듬뿍 넣고
마지막으로 꿀 5스푼 넣어
골고루 섞어주면 되요
온기가 있을때 버무리는게 좋아요

이제 완성 되었어요~~
간장.기름 설탕 안들어가도
맛있는 멸치볶음예요
맨입으로도 먹고
맥주안주로도 좋대요~ㅎ

견과류는 좋아하시는거로
넣으셔도 되요
전 개인적으로
가미안된 생 견과류를
볶아서 쓰는게 좋드라구요

가족들과 즐거운 주말 되세요~❤️

[토토로(수원)]

댓글 1빠~~감사해용^^
스텐팬~~아직 쉽진 않아요 ㅋ
어떨땐 잘되고
어떨땐 달라붙고 ㅋ
어렵지않으니
꽃잠님두 해보세용~^^

[크리스탈동하]

이건 간식이겠어요.ㅎㅎ
계속 집어 먹게 되겠는데요?
꼬소함은 극에 달할꺼 같아요.

[토토로(수원)]

식탁위에 두고
오며가며 드셔도 좋아요 ㅎ

[레가토]

토토로님,
멸치 견과류볶음 넘 맛나게 하셨네요.
기름없이 살짝 볶아서 하는 팁 좋지요.
사진과 레시피가 있으니
요리방에 바로 올려주셔도 됩니다.

[녹색식품]

진짜 영양듬뿍 간식거리 입니다.
맛있게 드세요~