🥬알록달록 상추 물김치

[산골지기]

지인이 보내준 노지 상추로 물김치 담았어요

<알록달록 참상추물김치>

●주재료: 노지 참상추 준비했어요

●부재료: 양파1개,
노랑,빨강 파프리카
(화분에서 땃어요ㅎ)
마늘 1통, 생강가루, 대파 흰부분1대, 아삭이고추3개,
청오이2개

●오이는 절이는 시간이 있으니 먼저 합니다
가시오이인데
씨가생겨 속 파내고 한입크기로 길쭉 썰어
천일염에 절여둡니다

●양파 길이로 반 잘라 채썰고

고명이니까 같은 크기로
●모두 썰어 주세요
마늘도채썰고,
고추도 씨빼고 어슷 썰어
한데 모아 큰 그릇에 담아요

●햇보리 반컵 삶아 식힌거

브렌더에,
●사과즙, 배즙 넣고 갈아요
●무우도 1/4개 갈아서 꼭짜서 무우물을 넣어 주면 국물이 맛나요.
●생수2L에 천일염3술(가감), 스테비아,멸치액젓 1/2스푼,
●고운고추가루를
체에 넣고걸러 국물에 풀어 주세요.

김치통에다
○상추 아래 깔고 고명넣고
국물 부어주고 마지막 간보고 부족하면 입맛에 맞게 맞추면 됩니다
끝
쉽죠~잉

낼 아침이면 먹을 수 있을 듯해요.

편안한 밤 푹 쉬셔요
👋

[모모]

요즘 열무 물김치 보다 상추 물김치 더 맛이 좋습니다
맛있게 보입니다
시원하게 해서 드시면 너무좋습니다 수고하셨어요
오늘도 행운을 빌어요 ^^

[산골지기]

모모님이
일전에 하신거 따라 했어요

[화성사랑]

상추 물김치
시원하니 맛나지요
색상이 고와요~~

[산골지기]

고맙습니다
오늘 잘 지내셨지요?
비가 많이 온다니 주의 하셔요

[화성사랑]

산골지기 네~~
시원한 계곡에서
놀다 왔어요