야채순대볶음 -시간30분정도
찜통에 기름종이를 깔고 15분 가량 쪄줍니다
이렇게 먹기좋은크기로 잘라주세요
야채:양파 .고구마 .피망이나 아삭이고추.붉은고추 깻잎 .양배추. 등
양념장:고추가루 . 간장 .고추장 .물엿 .청주 .후추가루 .들깨가루.마늘 다진것 .
당면은 - 미리 삶아주세요
들기름을 두른후 -고구마부터 단단한 야채먼저볶아줍니다
양념장을 반만 넣어 볶아주시고요
야채가 거의 익을무렵 -당면과 순대를 넣고 남은양념을 넣어 볶아주세요
마지막에 들깨가루를 넣어 마무리해주세요
제법 맛나게 되었습니다 오늘도 한가지 요리로 저녁을 해결 ..
입맛없을때 매콤한 순대 볶음 어떠세요 ???
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댓글
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답댓글 작성자조성숙(팔봉농원) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 14.03.14 ㅎ ㅎ 죄송합니다
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삭제된 댓글입니다.
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답댓글 작성자조성숙(팔봉농원) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 14.03.15 이세실님 감사해요
좀게을러져서 요리도 대충ㅎ
바쁘다고 또 대충 그러네요 -
작성자손맛김치 작성시간 14.03.16 순대 좋아하는 김치는 입맛만 쩝쩝 다시며 보고갑니다 ㅎㅎㅎ
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답댓글 작성자조성숙(팔봉농원) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 14.03.16 누가 한그릇만들어서 주면 좋죠 저도 일하다보면 라면이라도 끓여다주면 그렇게 고맙더라구요
아저씨들 술안주로 딱이더라구요