젤 좋아하는 표고 기둥을 얇게 쪼개야만 인내심으로 버티며~
씻어 물기를 빼고
아삭이 얇게 썰어 같이 조림하니 더욱 맛이 좋더라고요
표고먼저 조림한뒤 고추는 살짝 익힘으로 ~
국간장,진간장,다시물약간,
맛술,꿀,달래,
참기름,참깨
넣고 마무리
아침 반찬으로~~
젤로 좋아하는 표고기둥 조림은
늘 찐입니다^^👍
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댓글
댓글 리스트-
작성자산골지기 작성시간 26.04.15 만두사랑님 ~표고기둥으로 맛나게 졸이셨네요.
👏👏👏 -
작성자나여니 작성시간 26.04.15 저도 좋아하는 메뉴중 하나랍니다
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작성자모모 작성시간 26.04.15 ㅎㅎ 표고버섯 기둥은 진짜 인내심 가지고 찟어야 합니다 손가락 관절 나갈정도로.ㅎㅎ
수고하셨어요 쫄깃한 식감 고기보다 좋은 반찬 되겠습니다 -
작성자복숭아(진실농원) 작성시간 26.04.15 버섯기둥으로 볶음을 하셨구나요
쫄깃한 맛이겠죠 -
작성자산청댁 작성시간 26.04.15 표고기둥 모았다가 다싯물 우릴때만 썼는데,
요런 맛난 요리도 탄생하는 군요 ^^